CHARTE DU VIGNERON-RECOLTANT EN CAVE PARTICULIÈRE

Ce sceau est la siqnature authentique
d'un viticuleur charentais qui :

- travaille sa vigne

- récolte son raisin,

- Vinifie son vin,

- Mûte son jus de raisin avec son Cognac

- élève ses Pineaux,

- met en bouteilles, dans sa Cave Particulière, ses propres produits,

- prend plaisir à présenter le fruit de son travail,

- a conseille la dégustation,

- commercialise sa production



La fédération des caves particulières des Charentes autorise le viticulteur adhérent à se prévaloir de ce sceau, à condition qu'il s'engage à respecter cette charte de garantie